しっかりだしを使ったレシピ

春キャベツと牛肉の重ね蒸し

耐熱皿に、キャベツ・牛肉・新玉ねぎを順番に重ね蒸した上に、しっかりだしで作った生姜餡かけソースをかけた一品です。お好みでラー油をちょっと垂らすと、ピリ辛になって、風味が違ってきます。生姜がタップリ入っているので、体が温まります。(レシピ提供varon様

キャベツ

材料
作り方

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