しっかりだしを使ったレシピ

風呂吹き大根

ビタミンCを豊富に含み消化に良い大根。
だしの美味しさを味わえる基本のお料理です。
お好みで醤油や塩を加えてください。
味噌などをかける場合は、薄味に仕上げた方が良いでしょう。

大根の煮物

材料 (4人分)

<だし汁の材料>

作り方

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