しっかりだしを使ったレシピ

お好みモロヘイ焼き

だしで粉を溶くことで、コクのあるお好み焼きができます。材料のモロヘイヤにはカルシウムが牛乳の2倍の量を含んでいるそうです。カルシウムの吸収を助けるビタミンDは卵黄に多く含まれているので、成長期のお子様や、骨粗しょう症の予防にも嬉しいレシピです。また、葉酸も多く含まれているので、妊産婦さんにもお奨めです。

お好みモロヘイ焼き

材料 (4人分)
作り方

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