その他こんなご意見もお寄せいただきました…。
いつもは粉末を使っていて、結局お醤油とかで味を調え、結果…THE醤油！！
しかも簡単o(〃＾▽＾〃)o
やっぱり簡単！っていうのが嬉しいですよね～。
まずはそのまま飲んでみる事に。顆粒だしとの違いは子どもでも分かるほど。
夕飯の豚汁のおだしとして使ってみました。もちろん完食。
本格的なおだしを取る手間が省けるので、
しんじょうを一から手作りする余裕もできて
だしそのものの味がまろやかなのに濃厚なので、お醤油はほんの数滴だけでお味がきまります。
育児でなかなか料理の時間も裂けないのでこれはとってもありがたい。
煮出すだけでおいしい出汁が取れます。作りたい料理でお湯の分量を変えて、3～5分煮出すだけ。
顆粒の出汁をいつもは使っていました。
入れるだけだからね。
⇒ 家族が多いので多めのお湯にだしパック２つ。
今までは、顆粒だしの素を使っていましたがやっぱり、イマイチ。
ちょっとお湯で薄めて、だし茶漬け作りました。今までは顆粒だしの素＋お塩、お湯でしたが、今回はしっかりだし汁に冷凍ご飯を温めていれて、サケのフレーク、焼き海苔を散らして。
ネギも入れて。しっかりだしは、お鍋に入れるだけでちゃんと調味されただしになっていました。お塩もきちんと入っていて。手間いらず。便利で、美味しい。
我が家は今まで顆粒だしを使っていたのですがベビーの離乳食を開始してから、「だし」についてはこれからどうしていこうかと悩んでました。だしをきちんととった方がいいのは分かっているけれど…かつお節からとかってかなり面倒。
水の中にパックを入れて、レンジで10～12分。
その間にジャガイモや玉ねぎ・人参を切っていると…部屋の中にだし汁のすっごいいい香りが…:*:・(￣∀￣)・:*:この香りだけで、超料理上手な気分です(笑)肉じゃがとお吸い物作りました。
夫も絶賛でした。味も香りもとっても良くて、すごーく美味しかった。肉じゃがも、だしがきちんときいていて奥が深い味♪幸せな夕食になりました。
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普通の主婦の方って、いつもきちんとお出汁をとっているのでしょうか？
実はワタシは、根がズボラなんです。
お出汁をしっかり味わいたいようなお料理の時は昆布や鰹節で出汁をとるのですが、忙しい時やレシピで出汁50ccなんて少量しか使わない場合は顆粒状の出汁の素ですませることが多いわ。(^_^;)
しっかりだしの使い方は簡単♪沸騰したお湯にそのままポンといれて5分ぐらい煮るだけ。
出汁が違うと、お料理の腕もぐんと上がるような気がしますね。
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うちの息子は「お味噌汁」や「お吸い物」があまり得意ではなく、いつもほんの少ししか飲まないのですが、
子供や家族の健康の為には本格的なお出汁を取らないと…と思うのですが、なかなか実践できないで毎日を送ってきました。
でもこのだしパックを使えばとても簡単に親子丼もお吸い物も、お店で味わうようなお味に仕上げることができたのを実感できて、とても満足しています。何より家族に「美味しい」っていってもらいたいですからね・・・母親は。
味のバランス・品質（良質な原料調達）・使いやすさ手軽さからいっても、ぜひお勧めの商品です。 ブログへ
パックを開けた瞬間にすごいかつおぶしのイイ香りが～！う～ん美味しそう。
商品コード：869
８g×５０袋入り
販売価格：1,640円
送料６００円（全国一律、離島一部地域除く）
２個以上ご購入で送料無料サービスです。
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配達についての詳細はこちら>>
料理研究家・宮崎美恵子先生は、相模原市で料理教室を主宰し一般の方はもちろん在宅栄養士さんや障害を持つ方への栄養指導を長年にわたり実施し地域の健康増進に貢献されてきました。「しっかりだし」「さっぱりだし」を使って頂き、だしにまつわるお話を伺いました。
■宮崎美恵子先生プロフィール
女子栄養大学卒業、神奈川県相模原市で料理教室を主宰、（社）環境情報科学センター主催 エコクッキングコンテスト審査員、
環境省主催「エコライフ100人の誓いキャンペーン」推進委員、
障害者への料理指導で相模原市市長賞受賞、
在宅栄養士の料理指導、
レストラン・サービスエリア等のメニュー監修
お料理の基本は、美味しいおだしを取ることからはじまります。深い味わいのあるおだしは、美味しいお料理を生み出します。
そして、それぞれのお料理にふさわしいおだしを使うことが大切です。いいおだしはお料理を作るものにとって力強い味方です。なぜなら、美味しいおだしが取れると、そこから料理のアイデアや意欲がどんどんわいてくるからです。
お料理を作るとき、環境に配慮することも大切です。お買い物に始まり、お料理、お片付けまでの流れの中で、食材を無駄なく使い、ゴミを減らすための工夫が必要です。それは、（社）環境情報科学センター主催のエコ・クッキングコンテストの審査経験を通して実感して来たことでもあります。 だしパックは捨てる材料が最小限に済みますから、環境にやさしく、エコにつながります。
本物のおだしを取るには手間と時間がかかります。昆布を一晩水につけて、煮て、煮立つ前に昆布を取出し、沸いた所へかつお節
を入れて作ります。私たち料理研究家は、そういっただし取りを日々コツコツやっているわけですが、しっかりだしとさっぱりだしのよ
うな便利で手軽な美味しいだしパックに出会えてとても感激しました。嫁にも紹介しましたら、「こんなに簡単に美味しく出来るなんて
…」と大喜びでした。
節加工に定評のある静岡県焼津市の老舗のだし専門工場で作っています。
適量の沸騰させたお湯の中に
だしパック1袋を入れます。
中火にして３～５分間煮出し
てください。
だしパックを取り出します。
※お湯の分量は、お料理によって加減してください。
●しっかりだし（１袋８g）の場合
●さっぱりだし（１袋５g）の場合
商品コード：869
８g×５０袋入り
販売価格：1,640円
送料６００円（全国一律、離島一部地域除く）
２個以上ご購入で送料無料サービスです。
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