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良くあるご質問

 

カルシウムはどれくらい入っていますか?

製品の状態で、しっかりだし…100g中 0.41g、さっぱりだし…100g中1.6gです。
煮出すお湯の量によって変わりますが、500gのお湯で煮出した場合、しっかりだし⌈さっぱりだしともに約0.015gです。

塩分はどれくらい入っていますか?

製品の状態で、しっかりだし…100g中20g、さっぱりだし…100g中2gです。
煮出すお湯の量によって変わりますが、500gのお湯で煮出した場合、しっかりだし約2.5g、さっぱりだし約0.25gです。

賞味期限を教えてください。

未開封の状態で、製造から1年です。開封後はなるべくお早目にご使用ください。

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未開封の状態で賞味期限から1年経過しました。食べられますか?

使用出来ないことはありませんが、美味しくお召上がりいただく保証期限が過ぎているので、
開封後はなるべくお早目にご使用ください。

袋を開けた後は冷蔵庫で保存した方が良いですか?

湿気を防ぐために、チャックをしっかり閉めていただければ、冷蔵庫でも常温でも構いません。
冷蔵庫の場合は、室温との温度差で結露する場合もありますので、必要な分だけ取り出した残りは冷蔵庫で保存してください。

節やしいたけ、こんぶなどの原産地はどこですか?

その時期に手に入る良質な原料を各地から調達し、安定した品質を実現しています。
2009年11月現在生産されているだしパックについては、下記の場所になります。

  • 昆布・・・・・・日本(日高産)
  • 椎茸・・・・・・中国
  • 宗田鰹節・・・・インドネシア
  • さば節・・・・・日本
  • ムロ節・・・・・日本
  • いわし節・・・・日本

安全で安心してお使いいただけるよう、品質管理や衛生面には十分注意を払っております。

煮出す時はお湯から入れるのですか?

沸騰したお湯に入れてください。
だしパックを入れた後は煮出しすぎないよう、中火にしていただくと、まろやかな味のだしが取れます。

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